Ring 72 56 51 10 Send Epost › Facebook

Selskapskassen

Lian Selskapskasse er en enkel måte å lykkes på kjøkkenet,
både til hverdag og til fest. Maten kommer ferdig tilberedt
og med fremgangsmåte for servering. Kassen inneholder
rikelig med mat til fem personer, men kan utvides til «storspiseren»
for de som vil ha ekstra store porsjoner.
Vi tilbyr levering på døra til faste tidspunkt eller henting på Lian.

Ribbekassen

Kassen er til 5 personer

Lians langtidsstekt ribbe med Inderøys grove julepølser med smak av nellik og
appelsin. Medisterkaker fra Meråker med eple, hjemmelaget rødkål, smakfull
julesaus og kokte poteter. Bakte epler og tyttebær serveres ved siden av.

Totalpris pr kasse kr 1250,- / storspiseren kr 1500,-
Gir en kuvertpris på kr 250,- / storspiseren kr 300,-

Tilbereding/anrettningstid: 25-35 min. Holdbarhet: 1 uke


Pinnekjøttkassen

Kassen er til 5 personer

Dampet pinnekjøtt med grove pølser, husets kålrotstappe,
pinnekjøttkraft og kokte poteter.

Totalpris pr kasse kr 1625,- / storspiseren kr 1875,-
Gir en kuvertpris på kr 325,- / storspiseren kr 375,-

Tilbereding/anrettningstid: 20-30 min. Holdbarhet: 1 uke


Koldtbordkassen

Kassen er til 5 personer

Alfreds julesild med rugbrød.
Lians rødbetegravede laks og varmrøkte laks med Snøfriskkrem.
Julesylte og husets skinke med sennepsvinaigrette.
Eggerøre, potetsalat og rødbetsalat.
Lokal ost, Lianmarmelade, kjeks, nøtter og honning.

Totalpris pr kasse kr 1500,- / storspiseren kr 1750,-
Gir en kuvertpris på kr 300,- / storspiseren kr 350,-

Tilbereding/anrettningstid: 15 min
Holdbarhet: eggerøre 3 dager, øvrige ingredienser 1 uke


Søtmonskassen

Kassen er til 5 personer

Riskrem med mandler og rødsaus.
Karamellpudding med karamell-/toffeesaus.
Bærsalat
Lokal ost med Lianmarmelade, kjeks, nøtter og honning.
Julekaker og sjokolade

Totalpris pr kasse kr 1250,- / storspiseren kr 1450,- pr kasse
Gir en kuvertpris på kr 245,- / storspiseren kr 290,- pr person

Tilberedning/anrettningstid: 10-15min
Holdbarhet: riskrem 2 dager, karamellpudding 5 dager.
Øvrige ingredienser minimum 1 uke


3-retters Nyttårskasse

Kassen har en 3-retters meny til 5 personer
Denne kan kun hentes/leveres 30.12


Saftig Frøyværing
Fra Lians røykskap serveres en saftig laks med eple-/snøfriskkrem,
estragonolje og brødkrutonger.
«»»»
Trønderfest
Trøndersk biff gratinert med bacon, bakte rotgrønnsaker fra Frosta
og syltede tomater.
Fløtegratinerte poteter, frisk og søtlig portvinssaus.
«»»»
Willy Wonka på Rørostur
Vår lokale panna cotta laget med melkesjokolade og tjukkmelk fra Røros
med bringebær, appelsinsalat og mynte.
Krystalisert sjokolade og colastang.

Total pris pr kasse kr 2500,- Gir en kuvertpris på kr 500,-

Tilberedning/anrettningstid: ca 30min. Holdbarhet: ca 4 dager

Ekstra enkeltporsjoner kan bestilles for kr 600 pr person.
Bestillingsfrist for nyttårskasse er mandag 28.12 kl.12.00.
Hentes eller kjøres ut 30.12 mellom kl.15.00-17.00.



Spørsmål eller bestilling?

Send oss en melding via vårt kontaktskjema.

Gå til skjema ›