Ring 72 56 51 10 Send Epost › Facebook

Konfirmasjon

Konfirmasjonen markerer en milepæl i livet.
Ønsker dere å feire konfirmasjon på sjarmerende Lian restaurant?
Vi tilbyr eget lokale, en skreddersydd 3-retters konfirmasjonsmeny og mulighet til å ta med egne kaker. Det er populært å feire konfirmasjon hos oss og det lønner seg å bestille i god tid. Du finner menyer, priser og informasjon om konfirmasjonsfeiring i 2020 nedenfor.


Konfirmasjons-meny for 2021

Forretten består av tre ulike «plukkmatretter» – så her finner alle noe de liker.
Til hovedrett har vi laget tre alternativer du kan velge mellom.
Desserten er hentet fra Willy Wonkas eventyrlige verden!

Forrett – plukkmat

I Spania heter det tapas, en på Lian kaller vi det «Plukkmat fra Trøndelag». De fleste vil like alt – alle vil like noe!


Varmrøkt Frøyalaks med dillmajones,
St. Kristina spekeskinke fra Tynset med asparges og eplesalat, kyllingrullade med pepperrotkrem og revet «Søster Cecicilia-ost» fra Orkdal gårdsysteri.

Inneholder allergener: 1 (hvetemel), 3, 4 (laks), 7

Hovedrett – velg din favoritt

Indrefilet av okse
Oksekjøtt fra lokale, trønderske produsenter får selskap av bacon, løk, urter, tomat, pastinakkpurre, brokkoli, rødvinssaus og fløtegratinerte poteter.

Inneholder allergener: 7 (melk), 9, 12

Svinenakke
Svinekjøtt fra lokale, trønderske produsenter får selskap av bakte rotgrønnsaker fra Frosta, syltet tomat,  peppersaus og urtestekte småpoteter fra Kvikne.
Inneholder allergener: 7 (melk), 9, 10

Bakt kveite
Smakfull storfisk fra Frohavet servert med asparges, byggrynsrisotto, soya- og nøttesmør og potetstappe med gressløk.

Inneholder allergener: 1 (bygg), 4, 6, 7, 9

Dessert – Willy Wonka på Rørostur

Himmelsk sjokolade og grenseløs fantasi –  det er Willy Wonkas varemerke! Vi har latt oss inspirere av Roald Dahls eventyrverden og laget melkesjokoladepudding av tjukkmelk fra Røros og overøst den med mandelkakesmuler og tilbehør av sjokolade, bær og gele.
Inneholder allergener: 3, 7 (melk), 8 (mandler)

Priser per variant

Variant 1: Med hovedrett okse indrefilet kr 650,-
Variant 2: Med hovedrett svinenakke kr 615,-
Variant 3: Med hovedrett bakt kveite kr 670,-

Alkoholfri aperitiff ved ankomst er inkludert i prisen.

Øvrig drikke faktureres etter forbruk.

Servicetillegg kr.5000,- Helligdager kr.6000,-
I dette inngår at dere får eget lokale i 1. eller 2.etasje, med egen servitør. Vi bistår gjerne med kjøreplan og bordoppsett, samt tilrettelegger og dekker lokalet kun til dere.

Betingelser og praktisk informasjon

Vi tilbyr følgende menyer for
Konfirmasjon

1 Gluten

2 Skalldyr

3 Egg

4 Fisk

5 Peanøtter

6 Soya

7 Laktose

8 Nøtter

9 Selleri

10 Sennep

11 Sesamfrø

12 Sulfitt

13 Lupin

14 Bløtdyr

Meny for de minste

Vi er opptatt av at de minste også skal få gode, kortreiste matopplevelser når de er med i selskap. Vi har flere alternativer til barna.

Pris barnemeny (3-12 år) kr. 250,- (under 3 år, gratis)

Meny for de minste alternativ 1
Spekeskinke og melon
Laks med poteter og grønnsaker
Is med friske bær

Meny for de minste alternativ 2
Spekeskinke og melon
Hjemmelaget hamburger med chips
Is med friske bær

Meny for de minste alternativ 3
Barneporsjon av selskapets meny – vår erfaring er at dette er stor stas blant våre yngste spisegjester!

Drikkekart

Vi har en rekke drikkealternativer som kan nytes både før, under og etter måltidet – det er kortreist mat og drikke i godt selskap! På denne siden finner du en oversikt over noe av det vi tilbyr i glasset.

Før måltidet

Vi serverer gjerne en god aperitiff når du og dine gjester ankommer restauranten.

Husets aperitiff

Prosecco/ Cava (utvalget kan variere)

Flaske kr 495,- (7 glass/flaske)

Champagne, Mailly C’est La Vie

Flaske kr 850,- (7 glass/ flaske)

Inneholder allergener: 12 (sulfitter)

Alkoholfritt alternativ

Økologisk frukt/bærdrikk fra Mikkelhaug gård på Levanger.

Glass kr 40.-

Til måltidet

Vi kan tilby mange gode mat- og drikkekombinasjoner. Du finner forslag til vin i hvert enkelt spisekart. Vi kan også tilby kombinasjoner av øl eller annen drikke. Vi har flere typer drikkepakker –  og kan selvsagt skreddersy en egen pakke til ditt selskap.

HUSETS VINER

Rødt og hvitt

Utvalget kan variere

Glass kr 105.-

Flaske kr 435.- 

Husets dessertvin

Utvalget kan variere.

Glass kr 70.-

Husets bobler

Prosecco/ Cava (utvalget kan variere)

Flaske kr 495,- (7 glass/flaske)

Alkoholfri vin

Rødt og hvitt, utvalget kan variere.

Glass kr 80.-

Flaske kr 290.-

ØVRIGE VINER 

BOBLER

Champagne, Mailly C’est La Vie

Flaske kr 850,- (7 glass/ flaske)

HVITT

Von Winning, Riesling 2017 (Tyskland) kr 495.-

Mas le Chevaliere Bio, Chardonnay 2016 (Frankrike) kr 425.-

Campo Alegre, Verdejo 2016 (Spania) kr. 480.-


RØDT

Fennocchio, Barbera, 2016 (Italia) kr 560.-

Masi Campofiorin, 2014 (Italia) kr 520.-

Francios Lurton MJ speciale, 2013 (Frankrike) kr 530.-

Odfjell, Armador Carmenere, økologisk, 2017 (Chile) kr 445.-

VIN TIL OST OG DESSERT

Zantho Beerenauslese 50cl (Østerrike) Kr 625.-

Caszes Muscat de Rivesaltes 75 cl (Frankrike) kr 775.-

Casotto del Merlo Recioto della Valpolicella Classico 50 cl (italia) kr 625.-

Drikkepakker 

DRIKKEPAKKER VIN

Ønsker dere vinpakke til måltidet? Vi setter gjerne sammen en pakke som passer spisekartet. Prisen avhenger av antall retter i menyen og antall enheter drikke.

«Full pakke» til 3 (4) retters spisekart

1 glass Aperitiff

1 glass hvitvin til forrett

2 glass rødvin til hovedrett/ 1 glass til mellomrett og 1 glass til hovedrett

1 glass dessertvin

kaffe med påfyll

avec (cognac eller likør)

Kr. 545 per pers

DRIKKEPAKKER ØL

Det sies at «øl er den nye vinen». Ønsker dere ølpakke til måltidet? Vi setter gjerne sammen en pakke som passer spisekartet. Prisen avhenger av antall retter i menyen og antall enheter drikke.

«Full pakke» til 3 (4) retters spisekart

1 glass til aperitiff

1 glass til forrett

2 glass til hovedrett (eller 1 glass til mellomrett og 1 glass til hovedrett)

1 glass til dessert

kaffe med påfyll

avec

kr 495.- per pers


Øl og Cider

Hansa 0,4

kr 95.-

Sør, glutenfritt øl (utvalget kan variere)

kr 95.-

Austmann, lokalt øl (utvalget kan variere)

kr 120.-

Cider (utvalget kan variere)

kr 80.-

Crabbies (ingefærøl)

kr. 95.-

ALKOHOLFRIE ALTERNATIV

Alkoholfri vin

Rødt og hvitt, utvalget kan variere.

Glass kr 80.-

Flaske kr 290.-

Mineralvann (ass. utvalg)

Kr 45.-

Alkoholfritt øl (ass. utvalg)

Kr 60.-

Mikkelhaug økologiske frukt og bærdrikker (ass.utvalg)

Kr 55.-

Alkoholfrie drinker

Kr 90,-

Etter måltidet

Vi serverer gjerne kaffe og avec etter middagen.

Kaffe/ te inkl. påfyll kr 40.-

Cognac (Braastad V.S.O.P og XO) kr 110/125.-

Likør (Baileys, Cointreau, Drambuie, Kahlua) kr 95.-

Bar

AKEVITT

Vi har mange spennende typer akevitt! Vi har Røros- og Trondheimsakevitt, samt akevittypene Lysholm Linje, Arvesølvet og Lykkens portal – bare for å nevne noen!

Kr 105,-

WHISKEY

Utvalget kan variere

Kr 105,-

COGNAC OG LIKØR

Cognac (Braastad V.S.O.P og XO) kr 115/125.-

Likør (Baileys, Cointreau, Drambuie, Kahlua) kr 95.-

STERKE «KNERTER»

Utvalget varierer (Tyrkisk pepper, Jägermeister, Fernet Branca, Balder urtedram, Gammel Dansk

Kr 95,-

DRAMMER OG DRINKER

Våre barkart er inspirert av sesongen vi er i. Vi bruker kortreiste urter, bær, frukter og noe mer «langreist» krydder for å lage spennende drikkeopplevelser. Vi lager selvsagt klassikere også!

Kr 120/130,-

Meny for de minste

Vi er opptatt av at de minste også skal få gode, kortreiste matopplevelser når de er med i selskap. Vi har flere alternativer til barna.

Pris barnemeny (3-12 år) kr. 250,- (under 3 år, gratis)

Meny for de minste alternativ 1
Spekeskinke og melon
Laks med poteter og grønnsaker
Is med friske bær

Meny for de minste alternativ 2
Spekeskinke og melon
Hjemmelaget hamburger med chips
Is med friske bær

Meny for de minste alternativ 3
Barneporsjon av selskapets meny – vår erfaring er at dette er stor stas blant våre yngste spisegjester!

Drikkekart

Vi har en rekke drikkealternativer som kan nytes både før, under og etter måltidet – det er kortreist mat og drikke i godt selskap! På denne siden finner du en oversikt over noe av det vi tilbyr i glasset.

Før måltidet

Vi serverer gjerne en god aperitiff når du og dine gjester ankommer restauranten.

Husets aperitiff

Prosecco/ Cava (utvalget kan variere)

Flaske kr 495,- (7 glass/flaske)

Champagne, Mailly C’est La Vie

Flaske kr 850,- (7 glass/ flaske)

Inneholder allergener: 12 (sulfitter)

Alkoholfritt alternativ

Økologisk frukt/bærdrikk fra Mikkelhaug gård på Levanger.

Glass kr 40.-

Til måltidet

Vi kan tilby mange gode mat- og drikkekombinasjoner. Du finner forslag til vin i hvert enkelt spisekart. Vi kan også tilby kombinasjoner av øl eller annen drikke. Vi har flere typer drikkepakker –  og kan selvsagt skreddersy en egen pakke til ditt selskap.

HUSETS VINER

Rødt og hvitt

Utvalget kan variere

Glass kr 105.-

Flaske kr 435.- 

Husets dessertvin

Utvalget kan variere.

Glass kr 70.-

Husets bobler

Prosecco/ Cava (utvalget kan variere)

Flaske kr 495,- (7 glass/flaske)

Alkoholfri vin

Rødt og hvitt, utvalget kan variere.

Glass kr 80.-

Flaske kr 290.-

ØVRIGE VINER 

BOBLER

Champagne, Mailly C’est La Vie

Flaske kr 850,- (7 glass/ flaske)

HVITT

Von Winning, Riesling 2017 (Tyskland) kr 495.-

Mas le Chevaliere Bio, Chardonnay 2016 (Frankrike) kr 425.-

Campo Alegre, Verdejo 2016 (Spania) kr. 480.-


RØDT

Fennocchio, Barbera, 2016 (Italia) kr 560.-

Masi Campofiorin, 2014 (Italia) kr 520.-

Francios Lurton MJ speciale, 2013 (Frankrike) kr 530.-

Odfjell, Armador Carmenere, økologisk, 2017 (Chile) kr 445.-

VIN TIL OST OG DESSERT

Zantho Beerenauslese 50cl (Østerrike) Kr 625.-

Caszes Muscat de Rivesaltes 75 cl (Frankrike) kr 775.-

Casotto del Merlo Recioto della Valpolicella Classico 50 cl (italia) kr 625.-

Drikkepakker 

DRIKKEPAKKER VIN

Ønsker dere vinpakke til måltidet? Vi setter gjerne sammen en pakke som passer spisekartet. Prisen avhenger av antall retter i menyen og antall enheter drikke.

«Full pakke» til 3 (4) retters spisekart

1 glass Aperitiff

1 glass hvitvin til forrett

2 glass rødvin til hovedrett/ 1 glass til mellomrett og 1 glass til hovedrett

1 glass dessertvin

kaffe med påfyll

avec (cognac eller likør)

Kr. 545 per pers

DRIKKEPAKKER ØL

Det sies at «øl er den nye vinen». Ønsker dere ølpakke til måltidet? Vi setter gjerne sammen en pakke som passer spisekartet. Prisen avhenger av antall retter i menyen og antall enheter drikke.

«Full pakke» til 3 (4) retters spisekart

1 glass til aperitiff

1 glass til forrett

2 glass til hovedrett (eller 1 glass til mellomrett og 1 glass til hovedrett)

1 glass til dessert

kaffe med påfyll

avec

kr 495.- per pers


Øl og Cider

Hansa 0,4

kr 95.-

Sør, glutenfritt øl (utvalget kan variere)

kr 95.-

Austmann, lokalt øl (utvalget kan variere)

kr 120.-

Cider (utvalget kan variere)

kr 80.-

Crabbies (ingefærøl)

kr. 95.-

ALKOHOLFRIE ALTERNATIV

Alkoholfri vin

Rødt og hvitt, utvalget kan variere.

Glass kr 80.-

Flaske kr 290.-

Mineralvann (ass. utvalg)

Kr 45.-

Alkoholfritt øl (ass. utvalg)

Kr 60.-

Mikkelhaug økologiske frukt og bærdrikker (ass.utvalg)

Kr 55.-

Alkoholfrie drinker

Kr 90,-

Etter måltidet

Vi serverer gjerne kaffe og avec etter middagen.

Kaffe/ te inkl. påfyll kr 40.-

Cognac (Braastad V.S.O.P og XO) kr 110/125.-

Likør (Baileys, Cointreau, Drambuie, Kahlua) kr 95.-

Bar

AKEVITT

Vi har mange spennende typer akevitt! Vi har Røros- og Trondheimsakevitt, samt akevittypene Lysholm Linje, Arvesølvet og Lykkens portal – bare for å nevne noen!

Kr 105,-

WHISKEY

Utvalget kan variere

Kr 105,-

COGNAC OG LIKØR

Cognac (Braastad V.S.O.P og XO) kr 115/125.-

Likør (Baileys, Cointreau, Drambuie, Kahlua) kr 95.-

STERKE «KNERTER»

Utvalget varierer (Tyrkisk pepper, Jägermeister, Fernet Branca, Balder urtedram, Gammel Dansk

Kr 95,-

DRAMMER OG DRINKER

Våre barkart er inspirert av sesongen vi er i. Vi bruker kortreiste urter, bær, frukter og noe mer «langreist» krydder for å lage spennende drikkeopplevelser. Vi lager selvsagt klassikere også!

Kr 120/130,-

Spørsmål eller bestilling?

Send oss en melding via vårt kontaktskjema.

Gå til skjema ›